Obtention du graphe:

1) Ouvrir le tableur Excel. 
2) Créer le tableau ci-contre. Voir indices.
3) Sélectionner le tableau de données (plage C3:E18).
4) Cliquer sur l'icône de l'assistant graphique.
5) Choisir impérativement la réprésentation en "nuage de points" et le sous-type sans trait. (suivant)
6) Choisir l'affichage de la légende, des quadrillages principaux et inscrire un titre. (suivant)
7) Choisir le graphe sur une nouvelle feuille. (suivant)
8) Enfin, positionner le diagramme à l'aide de la souris et ajuster sa taille en utilisant les "poignées".

Indices:

Pour écrire un indice,
dans le menu: Format Cellule Indice
ou par un clic droit sur la souris ...

Exploitation du graphe:

1) Comment varient les températures d’ébullition des alcanes?
2) Que remarque-t-on quant aux températures de fusion des alcanes:
- allure générale de la courbe,
- autre détail remarquable.
3) Etait-il judicieux de choisir un graphe sans aucune ligne tracée ou l'inverse? Justifier.
4) D'après le graphe, dire si l'hexane est liquide à 0°C. Certains de ces alcanes sont-ils solides à 0°C? Lesquels?